Шампиньоны

Шампиньоны содержат минимальное количество калорий и имеют массу преимуществ для здоровья. Люди с избыточным весом должны включать именно этот продукт в свой рацион, поскольку по пищевой ценности он аналогичен мясу, но при этом менее тяжелый для пищеварения. Грибы помогут снизить массу тела, так как в них мало углеводов, а также жиров. Шампиньоны состоят в основном из белка, который уменьшается из-за содержания жира в организме, что способствует усиленному сжиганию жировых отложений.

Также учеными было обнаружено, что употребление в пищу сушеного белого шампиньона не уступает дополнительному приему витамина D2 или D3, что способствует укреплению здоровья.