Бараний окорок

Мясо баранины – отличный источник энергии. Они содержит достаточное количество жира, чтобы обеспечить организм жизненными силами на весь день. Сам по себе жир не вреден и в умеренных количествах является очень полезным. Кроме этого, в баранине железа больше, чем в свинине, поэтому ее употребление рекомендуется для предотвращения нарушений, связанных с функцией кроветворения, и анемии. Из баранины можно готовить много вкуснейших блюд. При использовании правильных специй она хороша как в жареном, так и в тушеном виде с любыми гарнирами.