Вкусная история столицы

Если вы хотите, что бы у вас на столе были только самые свежие и качественные продукты, то добро пожаловать на Велозаводский рынок в Москве, история которого берет свое начало в 1932 году. Рынок взял свое название от одноименной улицы – «Велозаводская» и был построен по проекту архитекторов Ю.С. Гриневецкого и М.Ф. Оленева. Ранее на этом месте располагался Первый московский завод велосипедов. Новое здание рынка было построено в 1973 году. Типовое строение советского периода соответствовало всем стандартам того времени, однако за долгие годы эксплуатации здание обветшало. Конечно, оно уже не могло выполнять те задачи, на которые было изначально рассчитано.

И наконец, в 2017 году стартовала долгожданная масштабная реконструкция Велозаводского рынка. Проект был разработан таким образом, что бы обновленный рынок соответствовал всем современным требованиям и стандартам. Например, реконструкция производилась по передовым технологиям с применением наиболее безопасных, надежных и качественных материалов.

Велозаводский рынок: уникальные гастрономические прилавки

Одной из наиболее важных особенностей обновленного рынка стало появление уникальных гастрономических прилавков. На многих других площадках города товар еще реализуется с «развалов», как в лихие 90-е. А на обновленном Велозаводском продукты стали продаваться с прилавков со специальной системой охлаждения. Эта технология включает вентиляцию и поддержку температурного режима от +5 до +10 градусов. Такая система является уникальной и позволяет продуктам сохранять свежесть и высокое качество долгое время. Создатели нового дизайна заявили, что сделали все возможное для сохранения исторической концепции рынка. Разработчики сохранили былые детали и при этом создали современную торговую площадку. Теперь рынок оснащен фудкортом и удобным паркингом на 150 мест. Он соответствует современным мировым стандартам в плане безопасности и разнообразия представленных товаров. Приобрести можно продукты питания как от отечественных производителей, так и зарубежных.

Важно, что перед попаданием на прилавок все продукты тщательно проверяются и проходят строгий отбор. Жители и гости Москвы выбирают Велозаводский рынок во многом еще и за то, что товары реализуются по доступным ценам. Поэтому посетителям не придется переплачивать за отменное качество.

Достоинства Велозаводского рынка

Сегодня объективно мало торговых объектов столицы смогут соперничать с обновленным Велозаводским рынком. Судя по отзывам посетителей, эта площадка действительно пользуется большой популярностью среди горожан. Многие приходят сюда не только для приобретения качественных и свежих продуктов, но также для прогулок, во время которых можно изучить актуальный ассортимент продукции, принять участие в различных дегустациях. Кроме этого, посетители могут поучаствовать в познавательных кулинарных мастер-классах и просто вкусно пообедать.

Яркой изюминкой Велозаводского рынка является фудкорт. Эта площадка невероятно развита. На территории фудкорта располагаются фаст-фуд и несколько кафе, посетителям которых предложат полакомиться разнообразными блюдами народов мира. Кроме этого, здесь есть собственная пекарня, которая всегда радует свежей выпечкой. Для всех желающих открыты двери современного бара. И, конечно же, самое главное достояние рынка – это свежие и самые качественные продукты: всегда в наличии рыба и мясо, фрукты и овощи, колбасы и бакалея, молочная продукция и вкусная выпечка, напитки и множество других товаров на любой вкус по разумной цене!