Спаржа мини

Спаржа мини популярная овощная культура, которая представляет собой побеги нежно-зеленого цвета диаметром 1-2 см. Они имеют плотную структуру и оригинальный вкус с легкой горчинкой, который немного напоминает вкус зеленого горошка. Спаржа используется для приготовления разных салатов. Она не только вкусная, но и невероятно полезная. Экстракты спаржи содержат незаменимые аминокислоты, которые эффективно лечат отравление, в том числе интоксикацию, вызванную значительным потреблением алкогольных напитков. Усталость, беспокойство, рвота и обезвоживание являются симптомами похмелья. Исследование показало, что побеги и листья спаржи содержат неорганические минералы, которые помогают защитить клетки печени от токсического воздействия.