Лук Порей

Лук Порей – уникальный продукт, который содержит большое количество фитонутриентов, питательных веществ, но при этом в нем очень мало калорий. Благодаря слабительным, антисептическим, антибактериальным, мочегонным и спазмолитическим свойствам он помогает предотвращать и лечить различные заболевания, в том числе вызванные воспалительными процессами. Его можно употреблять в пищу, добавляя в супы, салаты или запеканки.

Лук Порей содержит витамин К, В, железо и марганец, благодаря чему оказывает огромную пользу для здоровья. Молодые листья, отличающиеся нежностью и слабоострым вкусом, используют для салатов.