Перец Болгарский (желтый)

В болгарском перце очень мало жира и калорий - около 1 грамма жира и 29 калорий на 100 граммов продукта, что делает его идеальным вариантом закуски или отличным дополнением к основному блюду при соблюдении диеты. Кроме этого, в нем высокое содержание витамина С – более 133% суточной нормы на 100 граммов, благодаря чему при регулярном употреблении данного овоща повышается иммунная защита организма в том числе в осенне-зимний период.

Необходимо также отметить характерный вкус болгарского перца, что делает его прекрасной основой многих салатов и блюд.