Перец Болгарский (красный)

Болгарский перец состоит из фитохимических компонентов, которые оказывают противовоспалительное действие. То есть, при его регулярном употреблении снижаются болевые ощущения, вызванные проблемами с деятельностью желудочно-кишечного тракта. Помимо мягкого и сладкого вкуса, болгарский перец является хорошим источником питательных веществ, минералов и витаминов. Потребление 149 граммов данного овоща обеспечивает 119,8 миллиграммов витамина С, 0,334 миллиграмма В6, 0,098 миллиграмма меди, 11 мкг витамина К, 0,182 мг марганца.