Лук "Шалот"

Лук «Шалот» - питательное и вкусное дополнение к пище, которое используется для приготовления многих блюд. Его преимущества заключается в способности снижать кровяное давление, предотвращении и лечения аллергии, контроле уровня холестерина и поддержании здоровья сердца. Лук «Шалот» обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, помогает бороться с ожирением, успокаивает нервы, улучшает кровообращение и обмен веществ, а также контролирует диабет. Врачи рекомендуют регулярно употреблять его в пищу для общего укрепления здоровья. В кулинарии применяют как луковицы, так и перья. Их используют в свежем, жаренном, запеченном и маринованном виде.