Брокколи свежее

Организм содержит кальций и коллаген, которые способствуют надежному построению костной ткани. Витамин С, входящий в химический состав в брокколи, помогает организму вырабатывать коллаген. Брокколи является источником витамина К, который способствует свертыванию крови, помогает предотвратить или лечить остеопороз, а также проблемы с формированием костей. Большим преимуществом этого овоща является возможность употребления в любом виде – сыром, тушеном, вареном, жаренном. Брокколи сохраняет все свои питательные свойства при любом способе обработки.