Дыня Торпеда

Дыня является богатым источником двух мощных антиоксидантов: витамина С и бета-каротина. Антиоксиданты представляют собой соединения, которые нейтрализуют свободные радикалы, повреждающие клетки молекулы, вызывающие клеточные изменения, приводящие к онкологическим заболеваниям и болезням сердца. Как и калий, витамин С помогает сохранить артерии в надлежащем состоянии, предотвращая окисление холестерина ЛПНП и склеивание стенок. Кроме этого, витамин С участвует в выработке коллагена – белка, который необходим для поддержания соединительной ткани. Таким образом, при употреблении дыни можно значительно укрепить здоровье, а также продлить молодость.

Узбекская дыня Торпеда имеет продолговатую, иногда сильно вытянутую форму, за что, вероятно, и получила такое необычное название. Кожура спелых плодов желтая, однородного окраса, сплошь покрыта сероватым сетчатым узором. Мякоть белая или кремовая, слегка маслянистая, очень нежной консистенции, восхитительного медово-сладкого вкуса, источает легкий ванильный аромат.