Говядина толстый край

Вы когда-нибудь пробовали отбивные из говядины? Это потрясающее блюдо – при правильном приготовлении мясо просто тает во рту. Вопреки распространенному мнению даже в жаренном виде говядина сохраняет свои полезные свойства, поскольку мякоть содержит витамины и минеральные вещества, необходимые для поддержания различных систем и органов человеческого организма. В том числе, в ней много витаминов группы В, которые усиливают иммунную защиту, способствуют сохранению молодости и стимулируют мозговую деятельность. Регулярное употребление блюд из говядины показано в том числе людям с избыточным весом из-за низкой калорийности.