Баранье седло

Для эффективного функционирования мышц организму необходим карнозин. Он образуется из бета-аланина, который является аминокислотой, которая содержится в достаточном количестве в мясе, в том числе в баранине. Высокое содержание карнуазна связано со снижением вероятности усталости и повышает работоспособность. Для повышения эффективности физических упражнений, тренировок, следует употреблять достаточное количество бета-аланина. Высокое содержание белка снижает вероятность развития саркопении, а также сохраняет мышечную массу. Кроме этого, баранье седло является очень вкусным блюдом, которое в том числе подают в ресторанах.